实则是本末颠倒、本末倒置。员工健康证办理形同虚设，操做间卫生办理紊乱：苍蝇横飞、生熟混放，而该品牌却以“鲜货”噱头获取门客信赖后，更触碰了食物平安的红线。记者卧底陈双财·鲜货烧烤铺万家丽店发觉，该店肆以“现切现串、鲜货不隔夜”为金字招牌招徕顾客，该烧烤店的所做所为不只是对消费者的公开，
餐饮行业的焦点合作力本应是质量取信赖，背地里降低了所许诺“现切现串”的质量，更令人担心的是，店内冷藏柜全是保质期 30 天至 12 个月的预制冻串，多沉现患叠加，以至隔夜肉收受接管再售、频频解冻。这已形成虚假宣传且涉嫌贸易欺诈。收受接管隔夜肉频频解冻发卖，频频解冻的肉类极易繁殖细菌，伙计婉言“除了蔬菜以外其他都差不多是冻货”，将门客置于不成预知的健康风险之中。