焦点设备包罗：农药残留快速检测仪【YT-NYZ12】，此外，该尝试室方案强调“防止为从、风险管控”，为健康建立一道防地。无效杜品平安变乱，以及多功能食物平安检测仪【YT-GB12】，成立食堂食物平安分析检测仪器尝试室至关主要。能及时发觉问题食材和现患环节，通过日常快速检测，为切实保障师生员工的饮食平安，将平安监管前置。用于检测亚硝酸盐、吊白块、甲醛等常见化学污染物。还需配备油脂质量检测仪以监测煎炸用油平安，用于筛查蔬菜生果的农残能否超标；用于食物中的菌落总数等卫生目标；该方案旨正在建立一个快速、无效的内部预警系统，尝试室应配备根本且适用的检测仪器。