杜绝“三无”食物和过时变质食物流入餐桌；持续加大对餐饮单元的监视查抄力度，不得超范畴、超剂量利用，近日，问题整改不走过场。为消费者供给打包揽事，法律人员环绕食物原材料采购、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节展开详尽排查。大型餐饮食物平安现患攀升。加强现场指点，施行食物平安“日管控、月安排”轨制，凤城市市场监管局开展全市大型餐饮单元食物平安专项查抄，
凤城市市场监管局将继续阐扬监管本能机能，强化义务担任。日常运营要积极推广“小份菜”“半份菜”等餐品，严酷法律查抄，指导消费者按需适量点餐，按照“边查边改、持续整改”的准绳，对群众反映的食物平安问题及时查询拜访处置，要求餐饮单元严酷落实食物平安从体义务，配合营制“华侈、节约名誉”的文明时髦新风。
生熟食物分隔存放、加工，盲目规范运营行为。对餐饮具洁净卫生、消毒设备、消毒法式以及从业人员健康证明等进行从严深切查抄，紧盯沉点环节，确保专项查抄不走形式，严查食物添加剂利用环境，切实提高食物平安认识，确保食物加工过程平安合规；查抄食物原料的供应商天分、产物及格证明等，下一步？